どりーぶーでん

北の釣り旅グルメ

うらとうや

うらとうや。北海道虻田郡洞爺村、今は、合併して洞爺湖町の一部になった地域の通称です。賑やかな洞爺湖温泉街から見ると洞爺湖をはさんで“裏”にあたるから“うらとうや”(外部リンク)。ちょっと自虐的とも言えるその名前の由来とは裏腹に、目前に洞爺湖...
北海道の風景

都会の夏

北海道にもいよいよ、本格的な夏がやってきました。蒸し暑い日は、アブやブヨがフィールドを完全支配。そんなんじゃストレスが溜まるばかりなので、そんな日は、釣りはお休みにして、ちょっと都会を散策するのも悪くありません。小樽の旧手宮線跡(外部リンク...
北海道の特産品

中川町のはちみつ

北海道中川郡中川町。特に目立った観光施設があるわけでもない道北のこの田舎まちには、不思議なほどにロマンがあふれている。まちの中心を貫くように流れる天塩川。多くのイトウをストックするこの川にあって、もっとも魚影が濃い流域は、このあたり。天塩川...
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北海道の風景

収穫の時を想う

季節は7月。実りの秋はもう少し先ですが、北の大地の作物たちは、その時に向け、すでに助走を始めています。大豆畑や・・・そば畑・・・夏本番はこれからなのに、もう、食欲の秋を想像してしまうのだから、食いしん坊に付ける薬はないみたい(笑)
北海道の風景

THE 北海道

北の大地、北海道は観光シーズン真っ盛り。南富良野町にあるイトウが棲むリザーバー、かなやま湖の湖畔に整備されたラベンダー畑は、見ごろを迎えていました。仕事帰りに、ラベンダー観光の聖地「ファーム富田」をのぞいてみたら、平日でも多くの観光客でにぎ...
北海道の特産品

絶品!今金町の寄せ豆腐

後志利別川の流れるまち北海道今金町。ブランドジャガイモ「今金男爵」の産地として有名だけれど、大豆の生産も盛んです。そんな今金町産大豆を原料につくられた小西豆腐店の「今金こまち寄せ豆腐」は、大豆の上品な香りと甘さがたまらない私がこよなく愛する...
北海道の鱒釣り

ミステリアスな鱒

幸先よく、ヒット!本日の1尾目、ワイルドな風貌のエゾイワナは35cmクラスの良型。。ん!!!ちょっと、待った!なんか、わずかにピンク色がかった有色の斑点がありませんか??チェイスからバイトまでの挙動は、オショロコマよりもスピード感があって、...
北海道の鱒釣り

南限の原種

オショロコマの南限とされる真狩川。この川の原種は、鮮やかなオレンジ色のドレスに身を包んだ超ド派手な姿が特徴的なんですね。けれども、近年、そんな美形と出逢うことがなく、かなり心配していたのだけれど・・・今日、久しぶりに出逢えました。やっぱり、...
北海道の特産品

だて牛乳

「北の湘南」とも言われ、冬でも比較的温暖な気候の北海道伊達市。7月のこの時期、元気な牧草を食べて育った牛から搾るミルクはほんのりと黄色味を帯びていて香りもフレッシュ。一見、どこにでもありそうなパックの牛乳だけど、「だて牛乳」(外部リンク)は...
北海道の鱒釣り

羊蹄山麓の妖精たち

梅雨末期の集中豪雨。ここ北海道でも、多くの河川が増水や濁りの影響を受けています。それでも、久しぶりに羊蹄山麓の妖精たちに会いたくなったので、仕事のついでに、少しだけ遊んでもらおうと画策。川には、増水の爪痕が残り、砂礫が流れた後もありましたが...
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